ELIKAGAIEN HONDAKINAK MURRIZTEKO AHOLKUAK

Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundearen arabera, urtero kontsumorako ekoitzitako elikagaien heren bat alferrik galtzen da, hau da, urtean 1.000 milioi tona baino gehiago. Horregatik, janari-soberakinak gure inguruko kutsatzailerik handienetako bat bihurtu dira.

Getxo Enpresatik aholku batzuk ematen dizkizugu zure negozioan elikagaiak alferrik galtzea ahalik eta gehien murrizteko:

• Planifikatu zure erosketak: planifikatu aldez aurretik asteko menuak eta platerak, beharko dituzun osagai guztiekin, eta erosi erabiliko dituzunak soilik.
• Produktu galkorrei buruzko inbentarioa egiten du, iraungitze-dataren arabera ordenatu, eta lehen sarreraren araua aplikatzen du, lehen irteerena.
• Gorde janaria leku egoki batean. Elikagaiak tenperatura egokian mantentzeak bizitza baliagarria areagotu dezake.
• Emaiozu jaten ez duzuna: jaki gehiegi dituzula konturatzen bazara, baloratu auzokide bati edo elikagai-banku bati ematea, zakarrontzira bota aurretik.
• Idatzi botatzen duzun janaria. Elikagaiak alferrik galtzen laguntzeko, idatzi astero botatzen duzuna; horrela, zenbat hondakin sortzen dituzun egiaztatu ahal izango duzu, eta gehiegizko erosketa-ereduak detektatu ahal izango dituzu.